たっぷり野菜の生ハムレモンマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. マリネ液の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
3. 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし5分水にさらして、水気を切ります。
4. 3. キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。きゅうりは斜め薄切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。
5. 4. 生ハムは一口大に切ります。
6. 5. 大きめのボウルに2、3、4を入れて1を加え全体を混ぜます。ラップをして途中かき混ぜながら冷蔵庫で2時間漬け込みます。
7. 6. 器に盛りつけて完成です。