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手軽な一品！ほうれん草としめじのお浸し レシピ・作り方
「手軽な一品！ほうれん草としめじのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(72)
ホウレン草を使ったお浸しのご紹介です。 しめじを加えることで食感も美味しく味わえます。忙しい日でも簡単に作れますので、食卓にあと一品ほしいときなどに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじをほぐします
- 2鍋に塩少々加え、ホウレン草1束としめじを入れ中火で1~2分茹でます
- 3ほうれん草を鍋からあげ、氷水に浸し水をしっかり切ったら5cm幅に切ります
- 4ボールに茹でたホウレン草としめじを入れ、(A)を加え味を混ぜ合わせます
- 5仕上げに鰹節をかけて完成です
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
72人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほうれん草としめじを一緒にレンチンや茹でるだけで作れる手軽さが大好評のお浸しです。醤油・みりん・砂糖を合わせたタレが素材の甘みを引き立て、仕上げにふわっと香る鰹節をたっぷりのせることで旨みと深みが増します。冷水でしめたほうれん草はシャキシャキとした歯ごたえで、しめじの食感との相性も抜群。優しい味わいで箸休めや副菜にぴったりと家族にも大好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
