再生速度

手軽な一品！ほうれん草としめじのお浸し　レシピ・作り方

「手軽な一品！ほうれん草としめじのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.45
(69)

ホウレン草を使ったお浸しのご紹介です。 しめじを加えることで食感も美味しく味わえます。忙しい日でも簡単に作れますので、食卓にあと一品ほしいときなどに、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじをほぐします
  2. 2 鍋に塩少々加え、ホウレン草1束としめじを入れ中火で1~2分茹でます
  3. 3 ほうれん草を鍋からあげ、氷水に浸し水をしっかり切ったら5cm幅に切ります
  4. 4 ボールに茹でたホウレン草としめじを入れ、(A)を加え味を混ぜ合わせます
  5. 5 仕上げに鰹節をかけて完成です

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
69人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのほうれん草としめじを一緒に茹でられるので時短で便利です。白だしや醤油を控えめにすることで上品な味わいに。仕上げに香り高いかつお節をたっぷりのせれば、まるでお店のような深い旨みが楽しめます。舞茸やえのきなどのきのこを変えても美味しく、作り置きやお弁当のおかずとしても重宝する和の一品です。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.5.29
足りないくらい美味しい♪ ほうれん草としめじはレンチン時短 (甘みも栄養素も逃さない) 水にさらししっかり絞って和えました 醤油減らし白だしで上品な味わい◎ 味見のはずがだいぶつまみ食いです 簡単で鉄分摂取の副菜としては優秀✴ 主人に大ウケ…次は倍量で作ります。
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2021.8.27
よく作ります。簡単に副菜ができてよき。一緒に茹でられるのもよき。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
どのどの
どのどの
2021.4.5
簡単に出来ました！ 美味しいですbb
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さんぽ
さんぽ
2022.1.13
簡単で美味しいです♡
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2025.6.9
カンタンな調味料に 仕上げのかつおぶしで♪ おいしくたべられる きのことほうれん草♡ オイシイ◎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こもたろう
こもたろう
2021.8.9
ほうれん草とハムで作りました！簡単でさっぱり、爽やか( *´꒳`* )好きな味です。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2020.6.1
味がまとまっていて感動！お醤油少なめで作りましたが美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆーの
ゆーの
2018.3.7
作ってすぐ味見！でめっちゃ美味しかったです♪♪ 簡単に一品作れて嬉しい☺︎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
メロン
メロン
2017.4.16
とても簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
もっと見る（39件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

パンちゃん
パンちゃん
ほうれん草 1袋は、おおよそ何ｇでしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使用したほうれん草の重さは「250g」程のものです。参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
ちあき
ちあき
しめじの代用でえのきを使うのは可能ですか？？
kurashiru
kurashiru
はい、大丈夫ですよ。 お好みのきのこでお試し下さいね。
ゆ う
ゆ う
もう一品ほしい時に手軽に出来て、美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
ゆう 様 コメントありがとうございます！ほうれん草としめじの組み合わせが美味しいですよね！ 鉄分いっぱいのほうれん草は女性にとって大事な栄養素がたくさん含まれているのでこれからもぜひ作ってみてください！

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ