生ハムときゅうりの塩レモンダレユッケ風 レシピ・作り方
「生ハムときゅうりの塩レモンダレユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
身近な食材で韓国料理の定番ユッケのご紹介です。塩レモンだれで合わせることでさっぱりといただけますよ。コチュジャンの辛味がアクセントになり、一気に韓国料理の風味が増します。時間がないときでも簡単に作れるのでぜひおためしくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2. 生ハムは細切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け卵黄をのせ、白いりごま、糸唐辛子を散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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