とろーり チーズ照り焼きチキン　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏むね肉は半分に切り、フォークで数か所穴を開けます。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を皮目から入れ両面焼き色を付けます。
3. 3 料理酒を加え蓋をし、中に火が通るまで弱火で蒸し焼きにしたら(A)を加え絡め、火からおろします。
4. 4 耐熱容器にピザ用チーズと生クリームを加え、ふんわりとラップをし500Wのレンジで30秒加熱して混ぜ合わせます。
5. 5 3を器に盛り付け、4をかけ、パセリを散らしたら完成です。