とろーり チーズ照り焼きチキン レシピ・作り方

「とろーり チーズ照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズ照り焼きチキンのレシピです。とろーりとしたチーズソースと甘じょっぱい照り焼きの相性は抜群です。温かいうちに召し上がってくださいね。今回は鶏むね肉を使用しましたが、他の部位でもおいしく作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. 鶏むね肉は半分に切り、フォークで数か所穴を開けます。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を皮目から入れ両面焼き色を付けます。
  3. 3. 料理酒を加え蓋をし、中に火が通るまで弱火で蒸し焼きにしたら①を加え絡め、火からおろします。
  4. 4. 耐熱容器にピザ用チーズと生クリームを加え、ふんわりとラップをし500Wのレンジで30秒加熱して混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を器に盛り付け、4をかけ、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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