かける!? チーズハンバーグ丼 レシピ・作り方

「かける!? チーズハンバーグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

成形して焼くのが面倒なハンバーグ。かけてしまえば簡単ハンバーグ丼に! チーズもとろーりで、ご飯が進みます。 まだ小さいお子様にも食べやすくなっているので、リピートレシピ間違いなし! ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:800円前後
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材料(2人前)

  • にんじんグラッセ
  • にんじん30g
  • バター5g
  • 砂糖小さじ1
  • 少々
  • ハンバーグ
  • ひき肉150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • デミグラスソース100g
  • ピザ用チーズ90g
  • サラダ油小さじ1
  • 飾りつけ
  • ブロッコリー50g
  • 少々
  • 1個
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    にんじんは3等分し、ブロッコリーは半分に切ります。玉ねぎはみじん切りします。
  2. 2.
    にんじんとバターと砂糖と塩を入れ600Wの電子レンジで1分加熱します。1度混ぜて、更に600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてブロッコリーを茹でます。茹で上がったら水気を切ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、卵を入れて、目玉焼きを焼いておきます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を入れ、3を入れて色が透きとおるまで中火で炒めます。ひき肉を加えてさらに炒め、火が通ってきたら塩と黒こしょうをふります。
  6. 6.
    デミグラスソースを加えて中火で加熱し、ふつふつとしてきたらチーズを加え、チーズが溶けたら火から下ろします。
  7. 7.
    お皿にごはんを盛り付け、2、3、4、6の順にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷めるとチーズが固まってしまうので、あつあつのうちにごはんにかけてお召し上がりください!
にんじんグラッセやブロッコリーはお家の冷蔵庫に応じて省いても大丈夫です。
完成動画は1人分になりますが、レシピは2人分になります。

たべれぽ

たべれぽ
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のん
2018年03月03日

美味しくできました😍💕

たべれぽ
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みき
2018年03月03日

チーズこんなに入れちゃっていいのかと作った時は思いましたが、いざ食べてみたら合っててすっごく美味しかったです!おかずが要らないくらい満腹感ありました♪

たべれぽ
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Noriko Yamada
2018年02月08日

上手く作れたよー

たべれぽ
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あやね
2018年01月21日

カフェで出てきそうなお洒落なランチに🍳美味しかったです❤️

たべれぽ
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つっっっこ
2018年01月20日

カフェに出てきそうなお味でした。ちょっと味が薄かったので、塩を足しました。人参グラッセが簡単に出来たので、勉強になりました。

たべれぽ
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けい
2018年01月18日

野菜を別に調理するのが面倒くさくてさつまいもと人参をそのまま角切りにして投入しました…
デミグラスソースがちょっと足りなかったので醤油とケチャップを足しました。
すごく美味しかったです!
また作ります、ありがとうございました。

たべれぽ
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kanami
2017年11月07日

かけるハンバーグ😋🍴

たべれぽ
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はるちゃん
2017年11月06日

ぱぱっと作れて美味しくて最高です!人参は苦手なので省きました。笑

たべれぽ
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チェブ
2017年10月18日

美味しかった!
けど、缶詰のデミグラスソースを使ったら、あまりコクがなかったので次はソースなど加えて工夫してみます。

コメント

髙橋
髙橋
最初の人参ってどこでつかうんですか??
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
人参は付け合せとして丼の横に乗せています。
美味しいので、ぜひ試してみててくださいね。
10ヶ月前
小林あんちゃん
小林あんちゃん
凄く簡単です!美味しく出来ました^_^
10ヶ月前
ひろみつ
ひろみつ
息子バクバク食べました(*^^*)美味しかったです!
10ヶ月前
ニコ
ニコ
コレは育ち盛りの息子よ!バクバク食べてくれるな!!!早速挑戦するぞ!!!
10ヶ月前
きょうこ
きょうこ
木下ゆうかがこれ作ってたな
11ヶ月前
ちびぽんず
ちびぽんず
簡単でおいしかった😊家でも好評だったのでまた作ります!!
1年前
とも
とも
チーズ買い忘れ😅入れなくても美味しかった♪けど、入れたらもっと美味しいよね♡
1年前
Cat Chavez Cabizares Suerte
Cat Chavez Cabizares Suerte
oishii so ❤️😘
1年前
るー
るー
手も汚れないし、イ~~♪
1年前

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