ミュートを解除
レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(44)
電子レンジで簡単に作れる、豚バラキャベツのだんだん蒸しはいかがでしょうか。重ねて電子レンジで加熱するだけで、簡単にメイン料理が出来上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ200g
- 豚バラ肉 (薄切り)300g
- ポン酢大さじ3
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱して水気を切ります。
- 2別の耐熱ボウルに1、豚バラ肉を交互に重ねて敷き詰めます。
- 3ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4お皿に盛り付け、ポン酢をかけ、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
キャベツを耐熱ボウルに隙間なく敷き詰めると、裏返して盛り付ける際にきれいな見た目に仕上がります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで完結する時短レシピなので、火を使わず手軽に調理できます。キャベツと豚バラ肉を隙間なく重ねるのがコツで、キャベツの甘みと豚バラの脂が絡み合い、ジュワッと肉汁があふれる仕上がりに。ポン酢で食べるのがおすすめです。春キャベツを使うと柔らかく仕上がり、白菜でアレンジしても美味しく作れます。にんにくを加えたり、ほんだしをプラスしたりと、アレンジも自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
