レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し レシピ・作り方

「レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸しのご紹介です。重ねてレンジでチンするだけで立派なメイン料理の出来上がりです。見た目も綺麗なので是非作ってみてください。お好みのソースやたれをかけてお召し上がりください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前(直径14cmのボウル))

  • キャベツ200g
  • 豚バラ肉 (薄切り)300g
  • ポン酢大さじ3
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにキャベツを入れます。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱して、水気を切っておきます。
  2. 2.
    別の耐熱ボウルにキャベツを敷き詰め、豚バラ肉を重ならないように敷きます。これを繰り返します。
  3. 3.
    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら、お皿に乗せてポン酢をかけて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。最初にキャベツを敷く際には隙間なく敷くとひっくり返した時に綺麗な表面に仕上がります。

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