わさびドレッシングでグリーンサラダ レシピ・作り方

「わさびドレッシングでグリーンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさびドレッシングのさっぱりとしたサラダのご紹介です。春菊や三つ葉の香り豊かなサラダとわさびドレッシングがとても良く合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも良く合いますのでおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サラダ
  • 春菊 100g
  • かいわれ大根 50g
  • 三つ葉 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • 適量
  • ドレッシング
  • EVオリーブオイル 大さじ3
  • 大さじ1/2
  • わさび 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. かいわれ大根の根元は切り落としておきます。三つ葉の根元は切り落としておきます。
  2. 1. 春菊は葉の部分を3cm幅に切り、茎の部分は薄切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ5分程さらし水気をきります。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ、5分程おき、水気を切ります。
  5. 4. 1、2、3、かいわれ大根をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. ドレッシングの材料をボウルに入れます。
  7. 6. 器に盛り付けて5をかけてのりを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。EXオリーブオイルはお好みのオイルで代用できます。グリーンサラダは水菜等、お好みの野菜でもおいしくお作りすることができます。

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