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おつまみに！アンチョビガーリックポテト　レシピ・作り方

「おつまみに！アンチョビガーリックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.89(7)
アンチョビの塩気とニンニクバターの香りが後を引く、ビールの最強のお供です！お手軽に簡単に作れるので、たくさん作ってホームパーティーなどで出せば、みんなから喜ばれること間違いなしです！あつあつの内にお召し上がり下さいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.ジャガイモを皮付きのまま綺麗に洗い、芽がある場合は取り除いて、大まかな細ざく切りにします。
  • 0:19
    2.ニンニクとアンチョビはみじん切りにします。
  • 0:12
    3.1をボウルに入れ、水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  • 0:19
    4.3の水気を切り、揚げ油で2〜3分程揚げます。
  • 0:26
    5.ボウルに、2と4、有塩バターと黒コショウを加え全体を混ぜ合わせます。
  • 6.最後にパセリをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャガイモはそのまま揚げてしまうと芯が残ってしまう場合があるので、あらかじめレンジで軽く加熱して揚げることで、ほっくりとしたフライドポテトになります！ポテトが温かい内に、アンチョビなどと和えて下さい。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
469kcal
炭水化物：
54.2g
脂質：
25.1g
塩分量：
6.7g
タンパク質：
14.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.89
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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