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小松菜とベーコンのクリーム炒め煮 レシピ・作り方
「小松菜とベーコンのクリーム炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.40(33)
小松菜とベーコンを炒めて牛乳で煮た、とろとろクリーム炒め煮のご紹介です。ベーコンの旨味が溶けだした、小松菜との相性抜群でクリーミーなおいしい一品ですよ。ささっと簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1小松菜は3cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で加熱し、香りが立ってきたら2、3を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 51と薄力粉を入れて中火で粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、(A)を入れて加熱し、とろみが付いたら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ベーコン は、お好みで厚切りの物でもおいしく作れますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛乳でじっくり煮込んだクリーミーな味わいが特徴で、小松菜の苦味も優しく和らぎます。ベーコンの旨味が溶け出し、とろっとした食感に仕上がります。具材はベーコン以外にもウインナーや鶏もも肉でアレンジ可能で、人参やキャベツを加えても美味しく作れます。最後に粉チーズをふりかけたり、バジルを加えたりと味変も楽しめる万能レシピです。調理も簡単で、寒い季節にぴったりの温まるメニューとして好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
