カニカマとアスパラのレモンマヨネーズ和え レシピ・作り方

「カニカマとアスパラのレモンマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジを使って作る、とっても簡単な和え物のご紹介です。 カニカマとアスパラガスの彩りがよく、食卓に映えますよ。 マヨネーズにレモンを少し加えることで、さっぱりと食べられます。是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カニカマ 4本
  • アスパラガス (30g) 2本
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. カニカマは半分に切り、さらに斜めに半分に切ります。
  3. 2. アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から5cm程を剥きます。
  4. 3. 2をラップに包み、500Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱を取り、2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. ボウルに1、3、①の材料を入れて和えます。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズの分離を防ぐために、アスパラガスは粗熱を取ってから和えてください。

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