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ワカモレ風もち麦のサラダ　レシピ・作り方

「ワカモレ風もち麦のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
もち麦をメキシコのアボカド料理、ワカモレ風でいかがでしょうか。プチプチとした食感に、スパイシーに味付けをしてペースト状にしたアボカドがよく絡みおいしいですよ。軽いランチや、お酒のおつまみにもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  • 1トマトはみじん切りします。
  • 2玉ねぎはみじん切りにし、5分程度水にさらします。
  • 3鍋にお湯を沸かし、もち麦を入れて、柔らかくなるまで中火で15分程ゆでます。
  • 4ボウルにアボカド、(A)を入れフォークで潰しながら混ぜ、ペースト状になったら1、水気を切った2、水気を切った3を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
  • 5器に盛り付け、ハラペーニョピクルスをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドはよく熟したものを使用してください。 辛味が苦手な方はタバスコ、ハラペーニョピクルスの量を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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