ネギだれでいただく ニラとキムチの豚バラ巻き レシピ・作り方

「ネギだれでいただく ニラとキムチの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.63
(31)

ニラとキムチを、豚バラ肉で肉巻きにしていただくレシピのご紹介です。電子レンジで作るので、とても簡単にお作りいただけます。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。ごま油の香り豊かなネギだれをたっぷりとかけて、お召し上がりくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3 豚バラ肉は半分に切ります。
  5. 4 ボウルに1、残りのネギだれの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 3の1枚に2とキムチを1/10量ずつのせ、くるくると巻きます。同様に9個作ります。
  7. 6 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、塩をふりラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで7分程度加熱します。
  8. 7 お皿に盛りつけ、4をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とキムチの旨味が溶け合い、ネギだれのごま油の香ばしさがジュワッと広がる、ご飯が進む一品です。レンジで簡単調理できるのに、驚くほど本格的な味わいに。キムチのピリッとした刺激がアクセントとなり、お酒のおつまみにもぴったり。煮汁もご飯に絡めると美味しさアップ!病みつきになる美味しさで、作り方も巻くだけと手軽なのが嬉しいポイントです。
たべれぽの写真
MIZUKI·ᴥ·
MIZUKI·ᴥ·
2020.4.23
ご飯のおかずにピッタリです✨✨
3人のユーザーが参考になった
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はな
はな
2020.4.25
お酒のおつまみに、簡単に出来ていいと思いました。 ネギだれが美味しくて、焼肉に巻いて食べても美味しいとか思いました!
2人のユーザーが参考になった
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はち
はち
2020.4.17
フライパンも汚さないで作れて巻くだけど簡単なのでオススメです。 ネギたれのごま油は分量より多めに入れた方が美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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高橋
高橋
2020.5.18
見た目汚くなっちゃいましたが、、ネギダレがめちゃくちゃ美味しかったです!!!
1人のユーザーが参考になった
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ポポタモ
ポポタモ
2020.4.17
美味しかったです☺️ レンジのあとにでた煮汁は捨てないでかけた方が美味しいです🙆‍♀️✨
1人のユーザーが参考になった
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まゆ
まゆ
2021.9.30
予定より結構キムチを使ってしまいましたが、非常に美味しかったです! 意外とネギだれが多い…
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ユーザーe155b6
ユーザーe155b6
2021.9.26
ネギソースがとても美味しかった。
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cheese
cheese
2020.4.23
キムチがいい感じにアクセントになってとっても美味しかったです!!レンチンで出来るのも楽で最高でしたー!!
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superaripin
superaripin
2020.4.21
ねぎだれは別物ですが、レンジだけでこんなにおいしくなるとおもわなかったです

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。