沖縄ソウルフード!ポーク卵おにぎらず レシピ・作り方

「沖縄ソウルフード!ポーク卵おにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

沖縄のソウルフードポークたまごおにぎりをお手軽なおにぎらずにアレンジしました。 実際知られているポークたまごはお寿司のような形ですのでおにぎらずにすると形を整える事なく出来上がります。 切り口を上にしてお弁当に入れるとキレイです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ポークランチョンミート100g
  • 溶き卵2個
  • ごはん140g
  • 焼き海苔1枚
  • 適量
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ポークランチョンミートを半分に切り油を入れずに焼きます。
  2. 2.
    ボウルに溶き卵と塩を混ぜ、フライパンに油をを敷き、中火で焼き、2人分に切ります。
  3. 3.
    海苔を半分に切り、ごはんを35g海苔の片面に乗せ広げます。 卵とポークランチョンミートを乗せ、もう片面に残りのごはんをのせて海苔で挟みます。
  4. 4.
    端をしっかりとつけて、お好みのサイズに切って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ポークランチョンミートは焼くと油がたくさん出るので焼く時に油を入れずに焼きます。
卵は厚みに気をつけてください。厚すぎると挟みづらくなります。
ポークランチョンミートは塩気が多いのでご飯には塩を控えるのがおすすめですが、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
erika♡raito
2018年04月14日

のりを全体的に巻かないで作って見ました。
ランチョンミートの独特臭みがあるので
しっかり焼きました!
美味しく頂きました。

たべれぽ
Profile picture small
tama
2017年11月22日

今まで作ったおにぎらずの中で、調理の工程・成形ともに、一番簡単でした!!
お弁当にしましたがとても美味しかったです😊

たべれぽ
Profile picture small
こばたま
2017年04月15日

作ってまな板の上で写真を撮って食べたんですけど美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
Mikity💞
2017年04月02日

たまごとほうれん草のソテー

コメント

こばたま
こばたま
ポークランチョンミートじゃなくてスパムでもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
みみちゃん
みみちゃん
食べる時、崩れそう・・大丈夫ですか
1年前
はる
はる
沖縄県民ですが、食べ方によっては上手に食べれます!ラップで巻いて食べるのがオススメですよ〜😄
1年前
kurashiru
kurashiru
みみちゃん様
崩れやすいですが、気をつけて召し上がってみてください。
はる様からのアドバイスのように、ラップで巻いていただくと食べやすそうです。

はる様
沖縄県民の方から食べ方のアドバイスをいただけて嬉しいです、ありがとうございました!
1年前
meirin
meirin
美味しそう!
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとナスの味噌キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください