簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き レシピ・作り方

「簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とキャベツ、しめじをつかって簡単で美味しいおかずを作りました。火を使わずに早く出来るのでオススメです。 豚肉の肉汁と野菜のうまみが塩麴によく合い、どんぶりにして食べてみてもとても美味しいですよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • 豚肉 (こま切れ)120g
  • キャベツ1/4個
  • しめじ1株
  • 塩麹大さじ1
  • 白こしょう小さじ1/4
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    キャベツは5cmのざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。豚こま切れ肉は5cm程度の一口大に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1を入れ、塩麹と白こしょうと塩を混ぜ込み、アルミホイルで包みます。
  3. 3.
    オーブントースターで7~10分焼いて、豚肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
豚こま切れ肉は他の肉でも代用いただけます。
塩加減はお好みで調節してください。

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