簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き レシピ・作り方

「簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とキャベツ、しめじをつかって簡単で美味しいおかずを作りました。火を使わずに早く出来るのでオススメです。 豚肉の肉汁と野菜のうまみが塩麴によく合い、どんぶりにして食べてみてもとても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 1. キャベツは5cmのざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。豚こま切れ肉は5cm程度の一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1を入れ、塩麹と白こしょうと塩を混ぜ込み、アルミホイルで包みます。
  3. 3. オーブントースターで7~10分焼いて、豚肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は他の肉でも代用いただけます。 塩加減はお好みで調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ
3.9

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