簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き レシピ・作り方

「簡単おかず 豚肉とキャベツのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とキャベツ、しめじをつかって簡単で美味しいおかずを作りました。火を使わずに早く出来るのでオススメです。 豚肉の肉汁と野菜のうまみが塩麴によく合い、どんぶりにして食べてみてもとても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 豚肉 (こま切れ) 120g
  • キャベツ 1/4個
  • しめじ 1株
  • 塩麹 大さじ1
  • 白こしょう 小さじ1/4
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1. キャベツは5cmのざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。豚こま切れ肉は5cm程度の一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1を入れ、塩麹と白こしょうと塩を混ぜ込み、アルミホイルで包みます。
  3. 3. オーブントースターで7~10分焼いて、豚肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。 豚こま切れ肉は他の肉でも代用いただけます。 塩加減はお好みで調節してください。

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