まいたけと豚ばら肉のトマト炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2 トマトはヘタと取り除き、8等分のくし切りにします。
3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
5. 5 豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、1、2、調味料の材料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
6. 6 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。