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まいたけと豚ばら肉のトマト炒め　レシピ・作り方

「まいたけと豚ばら肉のトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.53(14)
今晩のおかずに、まいたけと豚ばら肉のトマト炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と香りの良いまいたけを、トマトとポン酢で炒めると、さっぱりとした味になり、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 2トマトはヘタと取り除き、8等分のくし切りにします。
  • 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  • 5豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、1、2、調味料の材料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
  • 6皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ポン酢の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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