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ふっくらおからハンバーグ　レシピ・作り方

「ふっくらおからハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.06(8)
おからハンバーグのレシピです。肉は使わず、おからがたっぷりと入っているので、ふっくらとしていておいしいです。ワンパンでソースまで作れるので洗い物も少なく作れます。お肉が苦手な方にもおすすめな一品です。ぜひ一度作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  • 1ボウルにサラダ油以外のおからハンバーグの材料を入れ捏ねます。
  • 2まとまってきたら4等分にし、丸く成形します。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
  • 4焼き色がついたら裏返して蓋をし、中火で3分蒸して中まで火を通したら取り出します。
  • 5余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を全て入れ混合わせたら火から下ろします。
  • 6サラダ菜を敷いたお皿に4を盛り、5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 付け合わせの野菜はお好みのものを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.06
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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