ミュートを解除
ナスとメンマの豚バラ肉炒め レシピ・作り方
「ナスとメンマの豚バラ肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(14)
豚バラ肉とナスの炒め物にちょっと一工夫。味付きのメンマをプラスしてみました。メンマだけでもしっかり味がありますので、調味料は少な目にしても満足いただける一品になっていますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り、縦半分に切ってから斜めに3mm幅に切り、水に10分さらします。
- 2豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱し、ごま油を温めたら、すりおろしニンニク、2を炒めます。
- 41を加え炒めしんなりしたらメンマを加え炒め合わせます。
- 5(A)を加え味を調えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
メンマは味付きメンマを使用しています。メーカーによって味が違いますので、お好みで鶏がらスープの素を足して調整してみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
