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簡単 タコのセビーチェ　レシピ・作り方

「簡単 タコのセビーチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
300円
レビュー
ペルーの名物料理、セビーチェのアレンジレシピの紹介です。少しピリ辛に仕上げました。よく冷やしてお召し上がり下さい。ワインに良くあいますよ。今回はタコを使用しましたがイカやホタテなどの魚介でも代用できます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマン、赤パプリカ、セロリは1cm角に切ります。パクチーは1cm幅に切ります。ハラペーニョピクルスはみじん切りにします。
  • 2玉ねぎは薄切りにして、5分程水にさらし、水気を切ります。
  • 3ライムの皮はすり下ろし、果汁を絞り、大さじ1.5を取り分けます。
  • 4タコは2cm幅に切ります。
  • 5ボウルに1、2、3、4を入れ混ぜ、(A)を入れ混ぜ合わせます。ラップをして、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  • 6器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ライムはレモンでも代用できます。 パクチーの代わりにパセリでもおいしく作ることができます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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