ミュートを解除
レモンでさっぱり 味染み染みきゅうりの一本漬け レシピ・作り方
「レモンでさっぱり 味染み染みきゅうりの一本漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
185分
費用目安
108円
4.58(11)
割り箸に刺して一本丸ごといただく、きゅうりの一本漬けのご紹介です。レモンを入れることで、さっぱりとした味わいで、いただけます。お祭の屋台のように割り箸に刺して、お手軽にお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり2本
- (A)
- レモン汁大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- レモン (くし切り)1個
手順
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、らせん状に深さ5mm程の切り込みを入れます。
- 2ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ、空気を抜いて口を閉じ、味がなじむように揉み込み、3時間程度冷蔵庫で置きます。
- 3ジッパー付き保存袋から取り出し、割り箸を刺し、レモンを添えた器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫で置く際に上下を返すと味が均一に染み込みます。
切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
