簡単 もやしとしらすのごま和え レシピ・作り方

「簡単 もやしとしらすのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.33
(25)

簡単にできてもやしをたっぷりといただけるレシピです。白いりごまのプチプチとした食感とごま油の香りが豊かな和え物です。しらす干しの代わりに桜えびなど加えていただいてもおすすめですよ。あと一品欲しい時にすぐ作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 もやしを耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで2分、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、水気を切った1、しらす干し、白いりごまを入れ、全体に味がなじむように和えます。
  3. 3 器に盛り付けて、小ねぎをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしを加熱した後はしっかりと水気をきっていただくと水っぽくならず、おいしくいただけます。 白いりごまは黒いりごまにかえてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
25人の平均満足度
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.2.25
さっぱりとしていて美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザーad9c64
ユーザーad9c64
2024.9.20
さっぱりで美味しかったです!
たべれぽの写真
Kaorebo12
Kaorebo12
2022.8.10
程良いお酢感に冷やして食べると暑い夏でもパクパク食べられます。何よりも簡単で火を使わないのが助かります。
たべれぽの写真
あみー
あみー
2022.6.7
わかめも入れました。 さっぱりしていて美味しかったです。
たべれぽの写真
いちだいちゃ
いちだいちゃ
2021.1.26
もやしが少なめだったのでキュウリも入れました!みんなが好きな中華ごま味で美味しかったです。
たべれぽの写真
S
S
2020.11.27
簡単でした。
たべれぽの写真
chidoriashi
chidoriashi
2020.11.15
レンチンであっという間に出来ました!
たべれぽの写真
yumi.
yumi.
2020.5.14
美味しくできました!ちょっと味が濃くなってしまったので、最後にえのきも追加してあえてみました!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。