イカともやしのガーリック炒め レシピ・作り方

「イカともやしのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカともやしのガーリック炒めはいかがですか。香りのよいニンニクで炒めた、旨味のあるイカと、シャキシャキ食感のもやしがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イカは軟骨、内臓、目、口ばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。
  2. 1. イカは皮付きのまま胴とゲソを1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
  4. 3. イカの色が変わったら中火のまま、もやし、(A)を入れ炒め合わせます。
  5. 4. イカに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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