アボカドと鮭フレークのおかかロール レシピ・作り方
「アボカドと鮭フレークのおかかロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかかごはんに鮭フレークとアボカドを合わせた、見た目も可愛い裏巻きです。おかかの風味が、鮭フレークとアボカドと合っていて、手軽にパクパク召し上がれますよ。ピリッとしたわさびがアクセントになっています。是非、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. のりは半分に切っておきます。
- 1. アボカドの皮を剥いて種を取り、ボウルに入れてマッシャーなどで潰します。
- 2. ボウルにごはんを入れ、かつお節としょうゆを加えてサックリと混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3. 1に鮭フレーク、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. ラップをひき、のりを乗せます。その上に2を均等にまんべんなく敷き詰めます。
- 5. のりを裏返して中央に3を乗せてきつく巻きます。
- 6. 5を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鮭フレークの代わりに焼き鮭でも代用できます。アボカドは食感が良くなるようにしっかりつぶしてください。わさびはお好みで加減してください。しっかりと味が付いていますが、召し上がるときにお醤油を付けても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
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