新じゃがのガーリックバター炒め レシピ・作り方

「新じゃがのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで下処理!簡単新じゃがいもの炒め物! レンジでじゃがいもを下処理をしているので、調理時間の短縮になります。 間違いの無い味付けで、おつまみにも、おかずとしてもぴったりの一品です! ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新じゃがいも 250g
  • 有塩バター 20g
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ドライパセリ 小さじ1

作り方

  1. 1. 新じゃがいもをよく洗い、一口サイズに切ります。
  2. 2. 1を耐熱皿に入れ、ラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  3. 3. フライパンにすりおろしニンニク、1を入れ中火で炒めます。
  4. 4. 3に有塩バター、しょうゆを入れ炒めます。
  5. 5. 最後に4にドライパセリを入れ混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新じゃがいもをレンジで加熱する際は、少し固めで大丈夫です。 すりおろしニンニクは焦げやすいので気をつけてください。 すりおろしニンニクはの量は、お好みで調節して下さい。 普通のじゃがいもでも代用可能です。皮を剥いてから使用してください。

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