ちくわとインゲンの豚肉巻き レシピ・作り方

「ちくわとインゲンの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
...

表面は豚肉で巻き、中はちくわでかさましをすることで材料費が安く済み、腹持ちのいい一品になります。夕食のメニューとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とても簡単なので、ぜひお試しください!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 インゲンとにんじんを切ります。にんじんは、インゲンとおなじ細さになるよう揃えて切り、共に断熱皿に乗せたら軽く水をふりレンジで3分加熱します。
  2. 2 レンジから取り出し、火の通りを確認したら粗熱を取っておきます。
  3. 3 半分に切ったちくわのなかに、インゲンと人参をいれて豚バラ肉を巻きつけ塩コショウをします。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れ、豚バラ肉の巻き終わりから焼き付けていきます。
  5. 5 こんがり焼けたら食べやすい大きさに切って皿に盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

・豚肉を巻く時は、隙間ができないように少しきつめに巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから焼くと中身が崩れず綺麗に焼けます。 ・お好みでからしやマヨネーズにつけてお召し上がりください。 ・具材を電子レンジで加熱した後は、大変熱いので火傷にお気をつけください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。