基本のチャーハン レシピ・作り方

「基本のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

基本のチャーハンの作り方です。シンプルでおいしいチャーハンが簡単にお作りいただけるレシピですよ。お店のようなパラパラチャーハンに仕上るコツは、ごはんを加えたあとは強火で手早く仕上げることです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 長ねぎ 5cm
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、炒めます。
  3. 3. 卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒め、ごはんがなじんだら①を入れてさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3でごはんを入れたあとは強火で手早く仕上げてください。 お好みの具材を加えてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ