シンプルで簡単！基本のチャーハン　レシピ・作り方

手順

• 1長ねぎはみじん切りにします。
  ポイント

  長ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしたら溶き卵を入れて炒めます。
• 3卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒めます。ごはんがほぐれたら(A)を入れてさっと炒め合わせます。
  ポイント

  パラパラに仕上げるには、ごはんを加えた後、強火で手早く炒めるのがポイントです。
• 4全体がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。