基本のチャーハン レシピ・作り方

「基本のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな基本のチャーハンのご紹介です。材料も作り方も簡単。ポイントは長ねぎと卵を先に炒め、ごはんは後から入れること。強火でさっと仕上げてくださいね。パラっとおいしい定番のチャーハンをぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、炒めます。
  3. 3. 卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒め、ごはんがなじんだら(A)を入れてさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3でごはんを入れたあとは強火で手早く仕上げてください。 お好みの具材を加えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

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