高野豆腐の豚肉巻き照り焼き レシピ・作り方
「高野豆腐の豚肉巻き照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
高野豆腐の豚肉巻き照り焼きのご紹介です。お肉だけの照り焼きに比べてコストも抑えることができますよ。こってりとした味に仕上げる事で、食べ応えも十分満足できるひと品です！
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 高野豆腐を水に浸して戻し、それぞれ3等分に切ります。
- 2. 豚バラ肉を広げ、高野豆腐をのせて巻きます。
- 3. 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で両面を焼き付けます。
- 4. タレを加え、味を絡ませます。肉から脂が沢山出た場合はペーパーで拭き取ってからタレを加えて下さい。
料理のコツ・ポイント
戻した高野豆腐は絞らずに切って下さい。 水気を絞ってしまうとパサパサになってしまいます。 豚バラ肉で巻く場合は、肉から十分脂が出てくるので焼き油は不要ですが、もも肉などで巻く場合は必要に応じて油を使用して焼いて下さい。
たべれぽ
4.4
4.4
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