オリーブオイル香る 鶏むね肉のさっぱり和え レシピ・作り方

「オリーブオイル香る 鶏むね肉のさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉を使った、手軽にできる和え物のご紹介です。オリーブオイルとしょうゆは意外にも相性がよく、和洋問わずに色々な料理の副菜として便利にお使いいただける味付けです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 150g
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 4個
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1.5
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう 少々
  • 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手で細かく割きます。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 きゅうりとミニトマトの他、インゲンやカブなどお好みの野菜でお作りいただけます。

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