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和風ポテトグラタン　レシピ・作り方

「和風ポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.79(5)
マッシュポテトとひき肉の和風グラタンのご紹介です。鶏ひき肉にめんつゆの旨味が染みて、マッシュポテトと一緒に食べると絶妙な美味しさです。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてください。是非一度、お試しください。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
  • 2じゃがいもを一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで6分程、柔らかくなるまで加熱します。
  • 3熱いうちにフォークなどで潰し、マッシュポテトの材料を加えて混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンに鶏ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を加えて炒めます。
  • 5玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加え、中火で全体に味を馴染ませたら火から下ろします。
  • 6耐熱皿に4、3、4、3の順に重ね入れ、粉チーズをかけます。オーブントースターで15分程、焼き目が付いたら取り出し、青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.79
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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