担々風 チキンと小松菜の豆乳煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 小松菜は3cm幅に切ります。
3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにラー油をひき、2を入れて鶏もも肉に火が通るまで5分程炒めます。1を加え小松菜がしんなりするまで炒めます。
5. 4 中火のまま無調整豆乳、(A)を入れ、沸騰直前で火から下ろします。
6. 5 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。