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すき焼き風 ねぎの牛肉巻き レシピ・作り方
「すき焼き風 ねぎの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
4.35(12)
今晩のおかずに、ねぎの牛肉巻きはいかがでしょうか。
少し甘めの、すき焼き風の味付けが、ごはんにとてもよく合いますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
少し甘めの、すき焼き風の味付けが、ごはんにとてもよく合いますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは5cm幅に切ります。
- 2牛肩ロースで1を巻きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2の閉じ目を下にして焼きます。
- 4焼き色が付いてきたら、調味料を入れ、牛肩ロースに火が通り汁気が少なくなるまで煮たら、大葉を敷いた皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
市販のすき焼きのタレを使っても、美味しくお作りいただけます。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
12人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長ネギを牛肉で巻いて甘辛く味付けしたすき焼き風の一品です。すき焼きの割り下で味付けするので調理が簡単。弱火でじっくり焼くと、お肉がジューシーに仕上がります。長ネギの代わりに玉ねぎやキャベツを巻いても美味しく、ご飯がグングン進む味わいです。一口サイズにカットすれば食べやすく、お弁当のおかずとしても活躍します。おつまみにもピッタリな万能レシピです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
