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キャラメルバナナチョコタルト レシピ・作り方

キャラメルバナナチョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
400
レビュー
市販のプチタルト台を使った、生チョコタルトです。生チョコの中には、グラニュー糖を焦がしたキャラメルで炒めたバナナを入れ、しっとり濃厚な仕上がりになりました。普段のおやつや、バレンタインにもぴったりですよ。
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材料9個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バナナは9等分の輪切りにします。
  • 2フライパンを中火で熱してグラニュー糖を入れ、色づいてきたら弱火にし、無塩バター、1を加えて混ぜ合わせます。全体になじんだら火から下ろします。
  • 3市販のプチタルト台に入れます。
  • 4ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
  • 5生クリーム、無塩バターを入れて混ぜ合わせ、3に流し込みます。
  • 6冷蔵庫で1時間冷やし固め、チャービルを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

グラニュー糖は、焦がし過ぎると苦くなってしまうので、色が変わりはじめたら弱火にしてください。

たべれぽ

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか?
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。