キャラメルバナナチョコタルト レシピ・作り方
「キャラメルバナナチョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のミニタルト台を使って、生チョコタルトをつくりました。生チョコの中には、グラニュー糖を焦がしたキャラメルで炒めたバナナを入れ、しっとり濃厚な仕上がりになりました。普段のおやつや、バレンタインにもぴったりですよ。
調理時間:80分
費用目安:400円前後


材料(9個分)
作り方
- 準備. バナナは、皮を剥いておきます。
- 1. バナナは、9等分の輪切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、グラニュー糖を入れ、色づいてきたら弱火にし無塩バター、1を加え混ぜ合わせ全体になじんだら火から下ろします。
- 3. 市販のミニタルト台に入れます。
- 4. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ湯煎で溶かします。
- 5. 生クリーム、無塩バターを入れ混ぜ合わせ、3へ流し込みアーモンドスライスをのせます。
- 6. 冷蔵庫で1時間冷やし固めて、チャービルを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖は、焦がし過ぎると苦くなってしまうので、色が変わりはじめたら、火力を弱火にしてください。
たべれぽ
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