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口当たりなめらか！長芋のポタージュ レシピ・作り方
「口当たりなめらか！長芋のポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.51(18)
長芋を使用したポタージュのレシピです。トロトロとした口当たりと優しい味付けです。バターをプラスすることでコクが増して美味しく仕上がります。パンにつけたりして召し上がっても美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長芋の皮をむいてすりおろします。
- 2鍋に長芋と(A)を入れて中火にかけます。
- 3沸いたら(B)を加えて味を調えます。
- 4器に入れたら青のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
牛乳ではなく豆乳を使用することで口当たりがまろやかに仕上がります。わさびを入れると爽やかな辛さが広がります。辛いものが苦手な方は加えなくても充分美味しく召し上がれます。最後に青のりを散らすことで風味が増します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
18人の平均満足度
よくある質 問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
