納豆アボカドで 和風サルサ和え レシピ・作り方

「納豆アボカドで 和風サルサ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆アボカドを使った、和風サルサ和えのご紹介です。トマトのさっぱりさと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしく、あっさりといただけます。冷製パスタやうどんなどの麺類と合わせるのもおすすめですよ。お好みの野菜を加えてお楽しみください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • レモン汁 小さじ1
  • 納豆 1パック
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 (さらす用) 適量
  • 大葉 4枚
  • ミョウガ 1個
  • ①ポン酢 大さじ1
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。トマトはヘタを切り落とし、スプーンで種をくり抜いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。ボウルに入れてレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. トマトは5mm角に切ります。
  4. 3. 玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れて水を加え、5分ほどさらします。
  5. 4. 大葉は千切りにし、ミョウガは薄い輪切りにします。
  6. 5. ボウルに納豆、1、2、水気を切った3、4を入れて混ぜ合わせ、①を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 レモン汁は、アボカドの変色を抑えるために使用しています。

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