生姜たっぷりカニカマレタス炒飯 レシピ・作り方

「生姜たっぷりカニカマレタス炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜がふわっと香る、カニカマとレタスの炒飯です。 調味料にマヨネーズを入れていることで、コクがプラスされ、レタスとカニカマの具材だけでも満足感のある一品に仕上がっています。 シャキシャキ感の残る炒飯、ぜひお試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • レタス 60g
  • カニカマ (30g) 4本
  • 生姜 20g
  • 溶き卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ①マヨネーズ 大さじ1/2
  • ①塩こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 野菜はよく洗っておきます。
  2. 1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
  3. 2. カニカマは手でほぐします。
  4. 3. 生姜は皮を剥き、千切りにします。
  5. 4. フライパンにサラダ油と3を入れたら弱火にし香りが立つまで炒めます。
  6. 5. 4に2、溶き卵、ごはんを入れ全体が混ざったら強火にし、卵に火が通るまで炒めます。
  7. 6. 5に1と①を入れ全体に馴染むようにさっと炒めたら、お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を残すために、最後に調味料と一緒に入れ、手早く炒めるのがポイントです。 塩加減は、お好みで調整して下さい。

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