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手羽元うずら レシピ・作り方
「手羽元うずら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
手羽元の中にうずらが見え隠れ！？アイデア満載の一品のご紹介です。ジューシーな手羽元のフライが美味しくお召し上がりいただけます。うずらをこっそり入れることでみんなを驚かせれるはず！とても簡単なので、ぜひお試しください。
材料（5本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ハサミやペティナイフを使用して、手羽元をチューリップ型にします。
- 2分厚い部分に、包丁で切り込みを入れていき、全体を広げます。
- 3うずらの卵を包んで、爪楊枝で×印に止めます。
- 4卵を割って溶き、パン粉にパセリを混ぜておきます。
- 5小麦粉、卵液、パン粉の順にまぶしていきます。
- 6熱した揚げ油にいれ、きつね色になるまで揚げていったら爪楊枝を全て抜き取り、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
・ケチャップ、ソース×マヨ、からし×醤油など、お好みの味付けでどうぞ！
・きちんと包めなくても、爪楊枝で固定して衣をつけて揚げれば綺麗に仕上がります。
・揚げる前に菜箸の 先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。
・お召し上がりの際は、爪楊枝を抜いてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
