春雨のお手軽みそスープ レシピ・作り方

「春雨のお手軽みそスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

緑豆春雨の簡単みそスープです。 小腹が減ったときに、パッと作って食べられるのでおすすめです。 温かいスープなので、寒い日にいかがですか? 食欲がない時でも、さっぱりしているので食べやすいです。 ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 緑豆春雨40g
  • わかめ (乾燥)3g
  • 1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 400ml
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加え溶きます。
  2. 2.
    鍋に水を入れて沸騰させたら、緑豆春雨を入れて火を通し、わかめを加えてひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    沸騰しているところに①を入れて全体に馴染んだら、1を回し入れて軽く混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の春雨によって茹でる時間が異なるので、表記にしたがって茹でてください。
みそやしょうゆは、お好みで量を調整してください。

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