ゴロゴロ果肉たっぷり 梨ジャム レシピ・作り方

「ゴロゴロ果肉たっぷり 梨ジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サッパリとした甘さがクセになるレシピです。 朝ごはんのパンに添えたり、お菓子の生地に混ぜても美味しく頂ける便利な一品です。 またちょっとしたおもてなしの時に、クラッカーにつけたりしても美味しくいただけます。 自分好みにいろんな食材と組み合わせてみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 2個
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①グラニュー糖180g
  • ①はちみつ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ジャムを詰める瓶は熱湯などで煮沸しておきます。
  2. 1.
    梨は皮を剥き、種を取ります。一個は1cm角の角切りにし、1個はすりおろします。
  3. 2.
    鍋に1と①を入れ弱火で砂糖が溶けるまで煮ます。砂糖が溶けたら中火にしアクをこまめにすくい取りながら30分程煮ていきます。
  4. 3.
    全体的に水分が減り、トロミが出てきたら火から下ろし煮沸しておいた瓶に詰め粗熱を取ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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sakitty
2018年01月31日

甘くって美味しかったです〜〜😆❣️
りんごジャムみたいでした!!

たべれぽ
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mikan
2017年09月01日

初めてジャムを作りました。

簡単で初心者でも失敗しないのでオススメです◎

コメント

azuryu
azuryu
梨2個の重さはどれ位が基準でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回こちらレシピで使用した梨の重さは1個あたりおよそ300gとなります。ぜひ参考になさってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
(。・ω・。)ゞいたずら完了
(。・ω・。)ゞいたずら完了
リンゴでも作れますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
梨の代わりにりんごで作るのもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをしてお好みのジャムを作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ゆい
ゆい
砂糖でできますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りいただけますよ。お好みの甘さ加減で調整をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ぱむこ
ぱむこ
一個で作れることできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
梨を1個でお作りの場合は、他の材料も1/2の分量でお作りくださいね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
スイーツ作り&お料理大好き🍀😌🍀
スイーツ作り&お料理大好き🍀😌🍀
日持ちはどれくらいですか?教えてください。お願いします。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状況にもよりますが、煮沸消毒した瓶等に入れ冷蔵庫で2週間程度保存しお楽しみいただけます。あまり長期になりますと、カビが生えてしまう事もありますので、できるだけお早めにお召し上がりください。また、小分けにし冷凍保存も可能で、冷凍の場合は1か月以上の保管も可能ですが、長期になりますと、冷凍焼けや風味が落ちてしまうのでご注意くださいね。
9ヶ月前
ディーン
ディーン
グラニュー糖じゃなくても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は上白糖でも代用してお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前

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