めんつゆで簡単 グリンピースと豆腐の卵とじ レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 グリンピースと豆腐の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリンピースと豆腐の卵とじのご紹介です。ふわふわと卵と絹ごし豆腐に、グリンピースの食感が合わさっておいしいですよ。手軽にできるのであと一品欲しい時や、朝ごはんにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
  3. 3. 鍋に煮汁の材料を入れ中火で沸かし、グリンピースを入れひと煮立ちさせます。
  4. 4. 中火のまま2を回し入れさっとなじませ、弱火にし蓋をして1分程卵が半熟状になるまで煮たら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのめんつゆにより、煮汁が200mlになるように調整してください。 絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐でもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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