入れて待つだけ イワシの梅煮　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   生姜を薄切りと千切りにします。
2. 2.
   ①を混ぜ合わせます。
3. 3.
   鍋に水150ml、酢、イワシを入れて落とし蓋をして煮立たせ、煮立ったら弱火にして10分煮て水分を捨てます。
4. 4.
   2、②を入れて強火にかけます。煮たったらすぐに弱火にして再度落とし蓋をして15分加熱します。
5. 5.
   お皿に盛り付け、刻み青ねぎをかけ、千切り生姜を乗せて完成です。