間違い探しです!ふたつの絵にある違いが何かわかりますか?ホットドックに挟まれたレタスやバーベキューフォークに注目して探してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんで、ウインナーを使った簡単おかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【間違い探し】このイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…
ヒントは「レタス」と「バーベキューフォーク」です!気になる正解は...?
答えは、
①手前側のホットドックの左端のレタスの有無(上:ある 下:なし)
②バーベキューフォークで刺したウインナーの1番上の焼き目の有無(上:ある 下:なし)
③バーベキューフォークの中間部分の長さ(上:長い 下:短い)
でした!全部見つけられましたか?
みなさんは、ウインナーとソーセージの違いが何か知っていますか?実は、ウインナーは「ソーセージ」の種類のひとつなんですよ。動物の腸などを使った天然ケーシングの場合は羊の腸を使ったソーセージ、人口のケーシングを使って作る場合では太さが20mm未満のソーセージをウインナーと呼ぶそうです。今度スーパーなどに行ったときには、ウインナーの太さにも注目してみてくださいね!
おすすめレシピをご紹介!
さて、ここからはクイズにちなんで、ウインナーを使った簡単おかずのレシピをご紹介します。バターのコクがやみつきになるジャーマンポテト風や、甘じょっぱいピーマンとウインナーのハニーマスタード炒めなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
1.電子レンジで簡単 ウインナーでジャーマンポテト風
電子レンジで作れる手軽さがうれしい、ウインナーでジャーマンポテト風をご紹介します。ウインナーやじゃがいもなどの具材にコンソメ顆粒を混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、バターを加えてコクたっぷりに仕上げました。ほくほくのじゃがいもに、ウインナーの旨味やバターが染みてとてもおいしいですよ。朝食やあと一品ほしいときにも大活躍するので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ウインナー・・・4本
- じゃがいも (計300g)・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- コンソメ顆粒・・・大さじ1/2
- 有塩バター・・・10g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは斜めに半分に切ります。
2.耐熱ボウルに1、コンソメ顆粒を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで8分程加熱し、熱いうちに有塩バターを入れます。
3.混ぜ合わせて全体に味がなじんだら、お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
2.ピーマンとウインナーのハニーマスタード炒め
ピーマンがたくさんあるときには「ピーマンとウインナーのハニーマスタード炒め」はいかがですか?細切りにしたピーマンとウインナーを炒め、マスタードやはちみつなどを合わせた調味料を加えて仕上げました。ほろ苦いピーマンに、ウインナーの旨味とハニーマスタードの甘じょっぱい味つけが相性抜群!シャキシャキの食感がクセになり、どんどん箸が進みますよ。簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ウインナー・・・100g
- ピーマン・・・4個
-----調味料-----
- マスタード・・・大さじ2
- はちみつ・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
- すりおろしニンニク・・・小さじ1
- サラダ油・・・小さじ1
作り方
1.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2.ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
3.ウインナーは半分に斜め切りします。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2と3を炒めます。
5.ピーマンがしんなりしてきたら1を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6.皿に盛り付け完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
3.白菜とウインナーのジューシーロール
食べ応え抜群!、白菜とウインナーのジューシーロールのレシピです。電子レンジで加熱した白菜にチーズとウインナーをのせて巻き、白ワインや調味料を入れてじっくり煮込みました。くたくたの白菜とウインナーに白ワインの香り高い風味がよく合います。チーズのコクがアクセントになり、とてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- 白菜・・・300g
- ウインナー・・・6本
- スライスチーズ・・・3枚
- 白ワイン・・・100ml
- 水・・・100ml
- しょうゆ・・・大さじ1
- 黒こしょう・・・ひとつまみ
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.白菜をラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジでしんなりするまで5分程加熱して粗熱を取ります。
2.1の芯の部分を削いで薄くし、千切りにします。
3.スライスチーズを半分に切ります。
4.2の葉の部分に、3、ウインナーをのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
5.鍋に白ワイン、水を入れて中火でひと煮立ちさせ、4、2、しょうゆを入れて味が染み込むまで、7分煮込み、つまようじを取り除いて火から下ろします。
6.お皿に盛り付けて、黒こしょう、パセリを散らして完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
万能な「ウインナー」で一品作ってみよう!
いかがでしたか?今回は間違い探しと、クイズにちなんでウインナーを使った簡単レシピをご紹介しました。旨味たっぷりのウインナーはどんな食材とも合わせやすく、簡単レシピにぴったりの食材です。ぜひ参考にしてみてくださいね。