2022.1.26

バナナの生産量が一番多い国はアジアのどこ!?3位はインドネシア、2位は中国、気になる1位は…

2.混ぜるだけ!バナナマフィン

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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混ぜて焼くだけで完成!簡単バナナマフィンのレシピのご紹介です。バナナとはちみつのやさしい甘みが相性抜群で、とてもおいしいですよ!焼き立てのふわふわの食感も絶品で、食べる手が止まらなくなること間違いなしです。手軽に作れるので、おやつだけでなく、忙しい朝に朝食として食べるのにもおすすめです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(5個分(直径5cm×高さ3cmのマフィン型))

-----粉類-----

  • 薄力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・5g
  • バナナ (計200g)・・・2本
  • 無塩バター・・・30g
  • はちみつ・・・30g
  • 溶き卵・・・1個分
  • 牛乳・・・40ml

作り方

準備.無塩バター、卵、牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.バナナは仕上げ用に5個輪切りにし、残りは粗めにつぶします。
2.ボウルに無塩バターとはちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3.卵を少しずつ加え、その都度混ぜます。
4.粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりまぜ、牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜます。
5.つぶした1を加えて軽く混ぜます。
6.型に流し入れ、仕上げ用の1をのせ、180℃のオーブンで25分焼いて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

3.保存袋で簡単 バナナミルクアイス

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保存袋を使って簡単に作れる!バナナミルクアイスはいかがでしょうか。バナナと牛乳、練乳を保存袋に入れて混ぜ合わせ、凍らせるだけで完成!バナナに練乳を合わせることで、コクのある甘さとなっていますよ。最後にチョコレートソースをかけ、ミントを添えることで、さらにおいしく、そしておしゃれな見た目に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料((2人前)

  • バナナ (計200g)・・・2本
  • 牛乳・・・100ml
  • 練乳・・・大さじ2

-----トッピング-----

  • チョコレートソース・・・大さじ1
  • ミント・・・適量

作り方

1.冷凍用ジップ付き保存袋にバナナを入れよく揉み、潰します。
2.なめらかになったら牛乳、練乳を加え混ぜ合わせます。
3.全体がしっかり混ざったら冷凍庫に入れ、固まるまで2時間ほど凍らせます。
4.器に盛り付けて、チョコレートソースをかけ、ミントを添えてできあがりです。

とっておきのバナナスイーツレシピを楽しもう!

いかがでしたか?今回はバナナの生産量の国別ランキングと、バナナを使ったおすすめのスイーツレシピをご紹介しました。そのまま食べてもおいしいバナナですが、スイーツに使うと、またひと味違ったおいしさを楽しめますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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