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混ぜるだけ！バナナマフィン レシピ・作り方
「混ぜるだけ！バナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜるだけで出来ちゃうバナナマフィンです。 とっても簡単なので、忙しい朝の朝食としてもぴったりです。 焼きたてのふわふわ感がたまりません。 バナナ以外のフルーツでも相性ばっちりなので、色々とアレンジしてみてくださいね。
材料 （5個分(直径5cm×高さ3cmのマフィン型)）
手順
- 準備 無塩バター、卵、牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 バナナは仕上げ用に5個輪切りにし、残りは粗めにつぶします。
- 2 ボウルに無塩バターとはちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜます
- 3 卵を少しずつ加え、その都度混ぜます。
- 4 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりまぜ、牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜます。
- 5 つぶした1を加えて軽く混ぜます。
- 6 型に流し入れ、仕上げ用の1をのせ、180℃のオーブンで25分焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バナナの優しい甘さとバターの香りが見事に調和したマフィンです。外はサクッと、中はふわふわしっとりの食感で、焼きたては特に美味しくいただけます。アレンジ自在で、チョコチップやクルミ、ブルーベリーを加えても◎。混ぜるだけの簡単レシピなのに、しっかりとバナナの風味が活きた本格的な味わい。甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップをかけたり、生クリームを添えても美味しく楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もち
はちみつを砂糖で代用できるんですね！どのくらいのお砂糖を入れれば良いですか？
kurashiru
砂糖の場合は60g～80gを目安にしてみてください。
はちみつを使っていただくとしっとりしますので、レシピ通りもオススメですよ。
本田紀子
コメント失礼します。沢山作りたいのですが、材料を倍にしても大丈夫でしょうか？
kurashiru
材料を倍にしてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
yu.yu
ホットケーキミックスでもつくれますか？
kurashiru
薄力粉の代わりにホットケーキミックスでもお作りいただけますが実際に試作を行っていない為、分量等詳しくお答えすることは出来かねます。申し訳ございません。ホットケーキミックスには予めベーキングパウダーや砂糖が含まれていますので、材料のベーキングパウダーを抜いていただきお好みで砂糖の分量を調整してみてくださいね。美味しくできますように。
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