混ぜるだけ!バナナマフィン レシピ・作り方

「混ぜるだけ!バナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜるだけで出来ちゃうバナナマフィンです。 とっても簡単なので、忙しい朝の朝食としてもぴったりです。 焼きたてのふわふわ感がたまりません。 バナナ以外のフルーツでも相性ばっちりの配合なので、色々とアレンジしてみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • ①薄力粉 100g
  • ①ベーキングパウダー 5g
  • バナナ (約200g) 2本
  • バター (無塩) 30g
  • はちみつ 30g
  • 1個
  • 牛乳 40ml

作り方

  1. 準備. バター、卵、牛乳は冷蔵庫から出しておきます。 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バナナは仕上げ用に6個輪切りにし、残りは粗めに潰します。
  3. 2. ボウルにバターとはちみつを入れ、泡だて器でしっかりと混ぜます。
  4. 3. 2に卵を少しづつ加え混ぜます。
  5. 4. 3に牛乳を少しづつ加え混ぜます。
  6. 5. 4に①を加えさっくりと混ぜたら、潰したバナナを入れ軽く混ぜます。
  7. 6. 5を型に流し込んだら仕上げ用のバナナを飾り、180℃のオーブンで25分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

バター、卵、牛乳は冷蔵庫から出しておくことにより、分離するのを防ぎます。 材料を加えて混ぜる時には、その都度しっかりと混ぜてください。 はちみつは砂糖でも代用できます。 加熱時間は様子を見ながら調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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