「鶏むね肉、こう使う！」毎日でも食べたい“ボリューム満点”おかず3選

リーズナブルで使い勝手のよい鶏むね肉は、節約おかずの頼れる味方ですよね。でも、なかなかレパートリーが広がらない…ということはありませんか？そこで今回は「鶏むね肉、こう使う！」と毎日でも食べたくなるボリューム満点のレシピをご紹介します。揚げないおろしポン酢チキンや激辛チリマヨ炒めなど、ごはんにもよく合うものばかりですよ。

💡揚げずに焼いた鶏むね肉に、大根おろしとポン酢をたっぷりかけた一品です。外はカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかい食感のコントラストがたまらないおいしさですよ。あっさりとした後味で、ぺろりと食べられます。

💡スイートチリソースとチリペッパーを合わせた、パンチの効いた激辛チリマヨ炒めです。マヨネーズを使うことでまろやかさが加わり、食べやすくなりますよ。ごはんのおかわりが止まらなくなること間違いなしのおいしさです。

💡甘辛い味つけとマヨネーズのコクが鶏むね肉に絡んだ、箸が止まらなくなるおいしさの一品です。ホワイトマッシュルームの香りがアクセントになり、ニンニクの風味も相まってやみつき確定！お酒のおつまみにもぴったりです。

さっぱりポン酢から激辛チリマヨ、照りマヨ炒めまで、鶏むね肉ひとつでこんなにバリエーション豊かなおかずが楽しめますよ。節約しながらも食卓を豊かにしたい日の献立に、ぜひ今回ご紹介したレシピを取り入れてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。