「丸」「肉」「塊」「汁」「挽」の、5つの漢字。じつはある食べ物から連想する漢字をアンケート調査して、多かった回答を並べたものなんです。みなさんはなんの食べ物を表しているか、わかりますか…?ひらめいたときに「たしかに!」と、思わず声が出てしまうかも。よーく考えてみてくださいね!
【クイズ】この5つの文字が表している食べ物は何?気になる正解に...「たしかに!」
答え合わせのあとには、正解の食べ物の絶品レシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね!
大人も子どもも大好きなあのメニュー!気になる正解は...?
答えは、「ハンバーグ」でした!
ほかには「茶」や「旨」という回答も多く挙がっていましたよ。みなさん正解できましたか?
おすすめのハンバーグレシピをご紹介!
さてここからはクイズにちなんで、ハンバーグのおすすめレシピをご紹介します。シンプルな王道のハンバーグや、香りが食欲をそそる鶏ひき肉のチーズカレー風味のハンバーグなど、どれも絶品のレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.美味しい!シンプルハンバーグ
材料 (2人前)
- 牛豚合びき肉 300g
- 玉ねぎ 100g
- (A)牛乳 大さじ1
- (A)パン粉 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- (A)ナツメグ 小さじ1/2
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 料理酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ソース
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 付け合わせ
- ベビーリーフ 10g
- ミニトマト 4個
手順
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 ボウルに牛豚合びき肉、1、(A)、卵を入れ粘り気がでるまでよくこね、2等分にし小判型に成形し真ん中をくぼませます。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ3分程焼きます。
- 4 焼き色がついたら裏返して両面焼き色が付いたら料理酒を入れ蓋をします。5分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら取り出します。
- 5 同じフライパンにソースの材料を入れ弱火で加熱し、全体が温まったら火から下ろします。
- 6 器に付け合わせの材料、4を盛り付け、5をかけて完成です。
💡まずは王道のシンプルなハンバーグを作ってみましょう!合びき肉の旨みがたっぷり詰まったハンバーグはジューシーで、肉汁がジュワッとあふれます。ケチャップと中濃ソースで作った甘めのソースをかければ、ごはんが進む一品の完成です。
2.もやしたっぷり ぽん照りハンバーグ
材料 (2人前)
- 肉ダネ
- 牛豚合びき肉 300g
- もやし 150g
- 大葉 4枚
- 卵 (Mサイズ) 1個
- (A)パン粉 大さじ1
- (A)牛乳 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- タレ
- ポン酢 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 添え物
- レタス 適量
手順
- 1 もやしはざく切りにします。大葉は軸を切り落として千切りにします。
- 2 ボウルに牛豚合びき肉、卵、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、粘り気が出てきたら1を入れます。
- 3 よく混ぜ合わせ、4等分にして丸く成形します。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面5分ずつ焼蓋をして弱火で5分程、中に火が通るまで焼きます。
- 5 蓋を外し、タレの材料を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付け、レタスを添えて完成です。
💡おいしくてかさ増しもできる、もやしたっぷりのぽん照りハンバーグはいかがでしょうか。もやしの食感と大葉のさわやかな香りを加えたハンバーグにポン酢の酸味を効かせたソースをからめれば、さっぱりと食べられる一品が完成しますよ。
3.鶏ひき肉でチーズカレー風味のハンバーグ
材料 (2人前)
- 鶏ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)溶き卵 1/2個分
- (A)パン粉 大さじ2
- (A)牛乳 大さじ2
- (A)塩 小さじ1
- (A)カレー粉 大さじ1
- (A)パルメザンチーズ 大さじ3
- 水 50ml
- サラダ油 大さじ1
- ソース
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
手順
- 1 玉ねぎはみじん切にします。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れてよく捏ね、楕円形に成形します。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2をのせて焼きます。両面に焼き色がついたら水を注ぎ、蓋をします。
- 4 水分がなくなるまで中火で蒸し焼きにしたら火を止め、お皿に盛り付けます。
- 5 同じフライパンにソースの材料を入れ、かき混ぜながら弱火で2分程加熱します。火から下ろし、4にかけて完成です。
💡いつもとちょっと違うハンバーグなら、チーズカレー風味のハンバーグがおすすめ。鶏ひき肉にカレー粉、パルメザンチーズでしっかりと味をつければ、あとひくおいしさに。コクたっぷりで、満足度の高いハンバーグになりますよ。
おうちでいろいろなハンバーグを作ってみよう
いかがでしたか?今回は漢字のイメージクイズと、答えだったハンバーグのおすすめレシピをご紹介しました。お店で食べるハンバーグももちろんおいしいですが、おうちで作るとアレンジが楽しめるのもいいですよね。ご紹介したレシピを参考に、ぜひいろいろなハンバーグを作ってみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由記述)
調査実施日:2025年7月4日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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