【間違い探し】“カボチャ”のメニューに隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、クイズにちなんでカボチャを使ったおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

答えは、

①グラタン皿の持ち手の幅
②かぼちゃの皮
③サラダの中のかぼちゃ

でした！全部見つけられましたか？

かぼちゃは収穫後、しばらく熟成させたほうがおいしくなります。ヘタのまわりがくぼんでいたり、ひびが入っていたり、コルクのように乾燥していたりすれば成熟している証。カット済みのかぼちゃを買う場合は、種がしっかり詰まっていて肉厚でオレンジの色が濃いものがおすすめです。ぜひ、かぼちゃを選ぶときの参考にしてみてくださいね！

さて、ここからはクイズのイラストにちなんでかぼちゃを使ったおすすめレシピをご紹介します。とろーりチーズに食欲をそそるかぼちゃのグラタンやホットケーキミックスを使って簡単に作るかぼちゃのクッキーなど、かぼちゃの甘味を堪能できるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

大満足間違いなしの、鶏ももとかぼちゃのグラタンのご紹介です。甘いかぼちゃとジューシーな鶏もも肉、なめらかなホワイトソースの組み合わせは食べ応えもばっちり！とろけるチーズがよりいっそうおいしさを引き立たせ、思わずやみつきになりますよ。パンにもごはんにも合う一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前(縦14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿）)

• 鶏もも肉・・・200g
• かぼちゃ・・・200g
• 玉ねぎ・・・100g
• 牛乳・・・200ml
• 水・・・100ml
• 薄力粉・・・大さじ2
• 塩・・・小さじ1/3
• 黒こしょう・・・ふたつまみ
• 有塩バター・・・10g
• ピザ用チーズ・・・40g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1.かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒めます。
5.1、3、水を加えて中火で熱し、煮立たせます。牛乳、塩を加えて弱火で5分ほど煮込み、かぼちゃがやわらかくなり、鶏もも肉に火が通ったら黒こしょうを加えて火から下ろします。
6.耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
7.パセリを散らして完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

さわやかな風味がおいしい、かぼちゃのヨーグルトサラダを作ってみませんか？歯ごたえのあるブロッコリーとほくほくのかぼちゃの食感がヨーグルトソースとベストマッチ！ヨーグルトソースにはコクのあるマヨネーズやはちみつを加えているので、奥深い味わいが楽しめますよ。電子レンジで加熱した野菜をソースと和えるだけでできるので、忙しい日の副菜にもピッタリです。

材料(2人前)

• ブロッコリー・・・100g
• かぼちゃ・・・100g
• レーズン・・・20g
• (A)無糖ヨーグルト・・・大さじ2
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)はちみつ・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.かぼちゃは種、ワタ、皮を取り除いておきます。
1.かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取って水気を切ります。
2.ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚めにむき、一口大に切ります。
3.別の耐熱ボウルに2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取って、水気を切ります。
4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5.レーズン、1、3を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

食べたら止まらないおいしさの、かぼちゃクッキーを作ってみましょう！かぼちゃのやさしい甘さとバターの風味が口の中で広がり、やみつきになりますよ。生地にはシナモンパウダーを加えているので、スパイシーな味わいも楽しめます。しっとりと上品なクッキーは、食べる手が止まらないこと間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(20枚分)

粉類

• ホットケーキミックス・・・100g
• シナモンパウダー・・・小さじ1

• かぼちゃ・・・150g
• 無塩バター・・・90g
• 砂糖・・・50g
• 溶き卵・・・1個分

作り方

準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
2.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。熱いうちにつぶし、粗熱を取ります。
3.ボウルに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、2と溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
4.均一に混ざったら、粉類の材料を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
5.クッキングシートを敷いた天板に4を直径4cm程になるように形を整えて並べます。170℃のオーブンで10分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は間違い探しクイズと、かぼちゃを使ったおすすめレシピをご紹介しました。やさしい甘さがおいしいかぼちゃは、主菜や副菜だけでなくスイーツにも大活躍しますよ。今回ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。