ホットケーキミックスで かぼちゃシナモンクッキー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで かぼちゃシナモンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクの甘いかぼちゃとシナモンパウダーを合わせた、優しい味のクッキーです。ホットケーキミックスを使うのでとってもお手軽ですよ。お菓子作り初心者さんでも簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚分)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。熱いうちにつぶし、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、2と溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 均一に混ざったら、粉類の材料を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板に4を直径4cm程になるように形を整えて並べます。170℃のオーブンで10分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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