【間違い探し】この絵に隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！ふたつの絵にある違いが何かわかりますか？答えは全部で3つです！ふたつの絵をじっくり見比べて、違いを見つけ出してみてくださいね。

答え合わせのあとは、クイズにちなんで、アボカドの人気レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①半分に切ったアボカドの重なり方
②牛乳のかさ
③トーストにのった一番下のアボカドの大きさ

でした！全部見つけられましたか？

「森のバター」とも言われるほど、濃厚でまろやかな味わいが楽しめる「アボカド」。みなさんは、そんなアボカドが「果物」「野菜」どちらに分類されるか知っていますか？

農林水産省の定義では、畑になるものは「野菜」、木になるものは「果物」とされています。この定義に当てはめると、木になるアボカドは「果物」に分類されるんですよ。サラダなどに入れることが多いので、ちょっぴり意外ですよね。

さて、ここからはクイズにちなんで、アボカドの人気レシピをご紹介します。ピリ辛味がクセになるアボカドキムチ和えや、おもてなしにもぴったりなアボカドとブロッコリーのたまごサラダなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

ささっと一品作れる、アボカドキムチ和えをご紹介します。一口大にカットしたアボカドをキムチ、塩昆布、ごま油と一緒に和えるだけでできあがり！ねっとり濃厚なアボカドに、キムチのピリッとした辛さがよく合います。ごま油の風味が食欲をそそり、箸がどんどん進みますよ。おつまみにもぴったりですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• アボカド・・・1個
• キムチ・・・100g
• 塩昆布・・・2g
• ごま油・・・小さじ1

作り方

準備.アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
1.アボカドは一口大に切ります。
2.ボウルに1、残りの材料を入れ混ぜ合わせます。
3.器に盛り付けてできあがりです。

見た目もおしゃれなデリ風サラダが作りたいときには「アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ」はいかがですか？ブロッコリーは電子レンジで加熱するので、手軽にお作りいただけます。具材を大きくカットすることで、ゴロっと食べ応えのあるサラダに！ほんのりニンニクの効いたソースがやみつきになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ゆで卵・・・3個
• アボカド・・・1個
• ブロッコリー・・・120g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1
• (A)レモン汁・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分加熱します。
2.アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、2cm角に切ります。
3.ゆで卵は半分に切ります。
4.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
5.器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

やみつき必至！アボカドチーズ餃子のご紹介です。アボカドとチーズをマヨネーズで和えたものを餃子の皮で包み、フライパンでパリッと香ばしく焼きました。チーズとマヨネーズ、アボカドの濃厚な味わいが合わさって、後を引くほどのおいしさ！カリカリに焼いた皮の食感もクセになり、ぱくぱく食べられますよ。おやつやお酒のおつまみなど、いろいろなシーンで活用いただけるレシピです。

材料(10個分)

• 餃子の皮・・・10枚
• 水 (のり用)・・・適量
• アボカド・・・1個
• ピザ用チーズ・・・50g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・大さじ1
• パセリ (生)・・・適量

作り方

1.アボカドは半分に切り、種を取って皮を剥き、1cm角に切ります。
2.ボウルに1、ピザ用チーズ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.餃子の皮の中央に2を乗せます。縁に水を塗り、半分に折って包みます。
4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中火で5分程焼きます。
5.火を止めて器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、クイズにちなんでアボカドを使った人気おかずのレシピをご紹介しました。ねっとり濃厚な味わいのアボカドは、和えものやサラダなど、いろいろなレシピに活用できます。今回ご紹介したレシピはどれも簡単にお作りいただけますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。