「ちくわ、こんなにおいしい？！」「また食べたい！」思わずハマる“簡単”レシピ5選

手軽に買えるちくわは、旨みたっぷりでそのまま食べてもおいしいですよね。今回はそんなちくわをもっと活用できるアレンジレシピをご紹介します！コクたっぷりのチーズベーコンマヨ焼きや、香りも味もたまらないのりバター炒めなど、ちくわの旨みを生かした絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡お子様も大好きな味わいで、お酒のおつまみにもぴったりの一品！旨みたっぷりのちくわに、ベーコンの塩味とチーズやマヨネーズのコクが相性抜群ですよ。おうちにストックしてある材料を組み合わせて作れるので、覚えておくと重宝するレシピです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡ちくわを使って、手軽に韓国風の一品を作ってみませんか？コチュジャンに砂糖で甘みを加えた甘辛くてくせになるヤンニョムだれが、ちくわの旨みととてもよく合います。ほんのり酢の酸味も効いていて、食べはじめたらお箸が止まらなくなりますよ。

💡晩ごはんの一品にはもちろん、白いごはんにのせて丼にするのもおすすめ！ちくわの旨みとえのきのシャキシャキとした食感に、ふんわりやさしい卵の味わいとだしの風味がとってもよく合いますよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ちくわの穴を有効活用して、具だくさんで食べ応え満点の一品を作ってみましょう！ツナの旨みとチーズのコクがちくわとよく合い、キムチのピリッとした辛みが食欲をそそります。ごま油の香りもよく、ついもうひとつ食べたくなりますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡バターのコクとのりの風味がたまらない、ちくわとじゃがいものお手軽な炒め物です。じゃがいもは細切りにしているので、短時間で火が入りますよ。パパッと作れて箸休めにぴったりの一品なので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

いかがでしたか？今回はちくわを使ったおいしいアレンジレシピをご紹介しました。ご紹介したレシピは、どれもちくわの旨みを生かした絶品ばかり。晩ごはんの副菜やお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。