マッシュルーム「右、左」どっちを買うべき？カサで分かるおいしいマッシュルームの選び方とは

スープや炒め物、アヒージョなど幅広い料理に活用できるマッシュルーム。そんなマッシュルームをスーパーで買うとき、画像の右のようにカサの表面がなめらかなものと、左のように少しざらざらしているもの、どちらを選ぶのがよいでしょうか？よりおいしいと思う方を選んで、答えを当ててみてくださいね。

後半ではマッシュルームを使った絶品レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「右の、カサの表面がなめらかな方」でした！

マッシュルームを選ぶときは、カサの表面がすべすべとなめらかで、全体がよく締まっているものを選ぶのがおすすめです。 反対にカサの表面に割れがあったり傷が目立ったりするものは、避けた方がよいそうですよ。

マッシュルームを購入する際は、ぜひカサのツヤとなめらかさをチェックしてみてくださいね。

さて、ここからはマッシュルームを使ったとっておきのレシピをご紹介します。旨味のあるベーコンを組み合わせたスパゲティやシンプルでほっとするおいしさのコンソメスープなどをピックアップしました。どれも一度食べたらリピート確定のおいしさのものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡一口食べればマッシュルームの香りがふわっと広がる、ランチにもおすすめの一品です。スパゲティにベーコンの旨味が染み込み、ニンニクの風味と相まってまさに絶品！簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

💡お酒のおつまみにもうってつけ！歯ごたえのあるマッシュルームとプリプリ食感が魅力のエビが一度に楽しめますよ。シンプルな材料で作れて、ごはんにもパンにもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

💡あっという間に作れるのがうれしい、コンソメスープはいかがでしょうか。マッシュルームの旨味がスープに溶け込み、思わず笑顔になるおいしさですよ。朝ごはんにもぴったりなので、覚えておくと重宝します。

マッシュルームは、スパゲティやスープなどいつもの料理に使うだけで風味がよくなりますよ。シンプルな味つけにすると、豊かな香りを存分に楽しめます。今回ご紹介したポイントを押さえて、おいしいマッシュルームをおうちで味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。