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マッシュルームのコンソメスープ レシピ・作り方
「マッシュルームのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームと玉ねぎがベストマッチ、素材本来のお味を楽しむことのできるコンソメスープです。優しいお味で、朝食にもぴったりです。パンとチーズを乗せて焼いてもおすすめですよ。ぜひアレンジしてみて下さいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1 マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけます。沸騰したら玉ねぎ、マッシュルームを入れます。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、コンソメ顆粒、塩を加えて混ぜます。
- 4 器に3を注ぎ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みのお味に調整して下さい。マッシュルームは缶詰のものでも代用可能です。
たべれぽ
バーミー
2024.7.18
マッシュルームと玉ねぎは
少しのオリーブオイルで
サッと炒めてからスープに…
きのこの旨み、玉ねぎの甘みが
増して美味しくなりました♪
少し薄味なので塩胡椒で調整
素材が味わえる洋風スープ♡
揚げ物のサイドメニューに◎
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.12.17
ブラウンを使いました◎♪
スライスしたマッシュルームを、
冷凍保存してたので、
汁物一品♡助かりました。
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.1.1
No.927 簡単に作れるのに本っ当に美味しかったです😍マッシュルームと玉ねぎの食感が最高でした😭姉にもめっちゃくちゃ大好評で、「また食べたい！」と言ってくれたのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
ern
2023.5.11
マッシュルームの旨味と新玉の甘みとコンソメでめっちゃ美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
よしの
2022.3.26
キノコの量増やしました。ちょうどいい味付けです。簡単でした！
2人のユーザーが参考になった
eln
2024.7.7
玉葱1/2使用、新鮮なマッシュルームの出汁がいい感じ✏️＿
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2023.2.27
マッシュルームのスライス缶が残っていたので作りました。コンソメがちょうどいい味でおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.7.3
残って困っていたマッシュルームを使いきれました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ざくろ
2022.5.15
マッシュルームの歯触りがよかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
えりりん
エリンギなどで作っても美味しくできますか？
kurashiru
マッシュルームの代わりにエリンギなどの他のキノコ類を使用していただいても美味しくできますように。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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